新修訂的《河北省小餐飲登記管理辦法》印發

　　“我在辦理小餐飲登記證的時候，選擇了告知承諾的方式，沒想到當場就拿到了登記證，真方便啊!”近日，王換敏在北合街開了家白吉饃店，他前往新華區政務服務中心辦理小餐飲登記證時，流程快速辦結。

　　近日，省市場監管局印發新修訂的《河北省小餐飲登記管理辦法》，其中新增告知承諾制相關條款，申請人可自主選擇是否采用告知承諾方式辦理小餐飲登記證，選擇告知承諾方式的，可當場取得小餐飲登記證。

　　《辦法》進一步完善小餐飲登記管理工作，壓縮小餐飲登記時限，優化小餐飲登記核發、變更、延續、注銷工作流程，實施小餐飲告知承諾制，提升小餐飲登記管理工作效率。

　　《辦法》明確，小餐飲是指具有合法固定的經營場所，經營場所面積不足50平方米，經營規模小、經營條件簡單，未達到辦理食品經營許可證條件，從事餐飲服務的經營者。不合法的、臨時的經營場所不在小餐飲登記范圍內;大于或等于50平方米的餐飲服務單位不得辦理小餐飲登記證;鼓勵小餐飲經營者不斷提升經營條件，依法辦理食品經營許可證，只有經營條件無法達到取得《食品經營許可證》要求的，才可依法辦理小餐飲登記證。

　　小餐飲經營者申請選擇告知承諾方式辦理小餐飲登記證時，小餐飲登記部門應當當場作出是否準予登記的決定。未選擇告知承諾方式辦理小餐飲登記證的，小餐飲登記部門應當自受理登記申請之日起5個工作日內作出是否準予登記的決定。

　　申請小餐飲登記時，不再要求申請人提交食品安全規章制度，只需要提交制度目錄清單。對營業執照、經營者身份證、從業人員健康證等證件，小餐飲登記部門能實現網上核驗的，不再要求申請人復印件。

　　《辦法》提出，小餐飲經營者應當在經營場所顯著位置懸掛或者擺放小餐飲登記證，公示從業人員健康證明。獲取電子登記證的，應當自行打印并在經營場所顯著位置懸掛或者擺放。小餐飲經營者宜采用“明廚亮灶”方式，公開食品加工制作過程，公示食品主要原料、添加的食品添加劑等信息。縣級市場監管部門應當依據法律法規規章標準及規定，對小餐飲經營條件保持情況、食品加工操作過程等內容加強監督檢查，督促其規范經營。(記者 焦莉莉)